Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки)

Восход, Страна производитель Россия
Стоимость:
по запросу
Консультация нашего специалиста
8 800 200-00-00
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Количество пекарных камер, шт.: 3
Производительность, шт. за 1 выпечку, хлеб формовой: 72
Производительность, шт. за 1 выпечку, батон 0,3 кг: 42
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19.2

Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий;
- просфор, куличей;
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.

Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности,
- в кондитерских цехах и участках,
- на предприятиях «общепита».