VarioCookingCenter 311

В ресторане с системой обслуживания A-la-carte или в обычной столовой, 30 индивидуальных порций или тысячи, приготовление в ночное время, под давлением или непосредственно перед подачей — любые индивидуальные потребности вашей кухни будут оптимально удовлетворены с помощью VarioCookingCenter^®.

VarioCooking Control^®, встроенная интеллектуальная система приготовления, «позовет» вас в случае необходимости вашего активного вмешательства, например, чтобы перевернуть стейк, долить бульона в рагу или если готов приготовленный по традиционному рецепту соус Бешамель. При этом процесс приготовления всегда индивидуально адаптируется в соответствии с приготавливаемым блюдом. Вне зависимости от размеров блюд и их количества — результат вашей готовки всегда будет идеальным