Тестоокруглитель с оперативной регулировкой «Восход-ТО-5»

Тестоокруглитель с оперативной регулировкой «Восход-ТО-5»

Восход, Страна производитель Россия
Стоимость:
по запросу
Консультация нашего специалиста
8 800 200-00-00
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Максимальная производительность, шт/час, не более: 2800
Масса тестовых заготовок, кг: 0.05-1.5
Влажность тестовых заготовок, %: 40-44
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2.85

Tестоокруглитель ""Восход-ТО-4"" с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель ""Восход-ТО-5"" с оперативной регулировкой желобов предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием ""Восход"": тестоделителями ""Восход-ТД-2"", ""Восход-ТД-3"", шкафами предварительной расстойки ""Бриз плюс"", тестозакаточными машинами ""Восход-ТЗ-4M"", ""Восход-ТЗ-3М"", так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:
- удобная регулировка желоба;
- тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
- тестоокруглитель «Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба
- увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки
- возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка
- обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
- Рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией
- накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности
- четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами
- стол с ограждением для сбора мучной пыли
- мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
- специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
- в комплект поставки включен ЗИП.