Время работы: Пн.-Пт. 09:00 - 18:00 г. Владивосток ул. Гамарника, д. 8 а
Звоните:
  • +7 (423) 230-06-17
  • +7 (423) 230-06-15

Уважаемые клиенты,
Информируем Вас, что на складе нашей компании во Владивостоке всегда представлен в наличии полный ассортимент запчастей и комплектующих для оборудования «Восход» по низким ценам - звоните!

Конвекционная печь «ФОТОН 1.5»

Конвекционная печь «ФОТОН 1.5»

  • Восход,
  • Страна производитель: Россия
Стоимость: по запросу руб.


Стандартная комплектация / характеристики

Размер противней, мм: 400х600
Вместимость противней, шт.: 6
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 10
Номинальное напряжение, В: 3NPE ~ 380

Конструктивные особенности:
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
- Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
- Дверь пекарной камеры c двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла.
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла.
- Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
- Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
- Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
- Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
- В комплект конвекционной печи печи входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.
- Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen.
- Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.
Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.

Основные функции, задаваемые с панели управления:
- ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
орректирование программ во время выпечки;
- задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки;
- отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
Низкие цены. ЗИП
Большое количество товаров в наличии
Ремонт на месте
Собственная ремонтная мастерская и бригада с опытом более 20 лет
Быстрая доставка
Являемся официальными поставщиками

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

Заказ звонка