Время работы: Пн.-Пт. 09:00 - 18:00 г. Владивосток ул. Гамарника, д. 8 а
Звоните:
  • +7 (423) 230-06-15
  • +7 (984) 200-06-15 (WhatsApp)

Уважаемые клиенты,
Информируем Вас, что на складе нашей компании во Владивостоке всегда представлен в наличии полный ассортимент запчастей и комплектующих для оборудования «Восход» по низким ценам - звоните!

Двухбункерная тестоотсадочная машина "Вектор-220"

Двухбункерная тестоотсадочная машина "Вектор-220"

  • Восход,
  • Страна производитель: Россия
Стоимость: по запросу руб.


Стандартная комплектация / характеристики

Ширина противня, мм: 600
Максимальная производительность, циклов/мин:
   - при струнной резке 30
   - при отсадке 25
Максимальная производительность, кг/ч:  
   - при отсадке сложных видов печенья 180*
   - при отсадке простого вида печенья 220*
Количество фильер, шт: 9
Общее количество программ в памяти контроллера: до 600
Емкость бункера (без адаптеров), л: 43
Род тока: переменный
Частота тока, Гц: 50
Напряжение питания, В: 3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более:  4,5
Габаритные размеры, мм, не более:
   - длина: 1400
   - ширина: 1200
   - высота: 1600
Масса, кг, не более: 700

Предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции:
- песочного (твердого или мягкого);
- белкового;
- бисквитного.

- Двухбункерный механизм отсаживания теста  обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.
- Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.
- Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки.
- Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
- Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе.
- Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.
- Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий машина может комплектоваться различными механизмами отсадки.
- Для изготовления двухцветных изделий - используется механизм отсадки валкового типа.
- Для изготовления изделий с начинкой - используется механизм комбинированного типа.
- Для изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста - используется  механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки
- Для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой - используется механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки
- Для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового) - используется механизмом насосного типа с щелевой матрицей.
- Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа.
- Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой.
- Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения  ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.

Конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- возможность быстрого демонтажа бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки;
- механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
- детали, контактирующие с кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
- наличие колесных опор, позволяющих перемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению;
- корпус - нержавеющая сталь.
Низкие цены. ЗИП
Большое количество товаров в наличии
Ремонт на месте
Собственная ремонтная мастерская и бригада с опытом более 20 лет
Быстрая доставка
Являемся официальными поставщиками

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

Заказ звонка


Введите символы с картинки*