Время работы: Пн.-Пт. 09:00 - 18:00 г. Владивосток ул. Гамарника, д. 8 а
Звоните:
  • +7 (423) 230-06-15
  • +7 (984) 200-06-15 (WhatsApp)

Уважаемые клиенты,
Информируем Вас, что на складе нашей компании во Владивостоке всегда представлен в наличии полный ассортимент запчастей и комплектующих для оборудования «Восход» по низким ценам - звоните!

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6»

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6»

  • Восход,
  • Страна производитель: Россия
Стоимость: по запросу руб.


Стандартная комплектация / характеристики

Производительность, шт./ч: 3600
Масса тестовых заготовок, кг: 0,15 – 0,8
Влажность тестовых заготовок, %: 39-44
Длина сформованных заготовок, мм, не более: 500

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6» предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час, укомплектованных оборудованием ""Восход"" или оборудованием ведущих европейских производителей.
Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки, регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.
Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:
- механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения  относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки
- установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон
- 3 ступени раскатывания тестовой заготовки:
   - между подающим транспортером и прижимным роликом
   - на первой паре роликов
   - на второй паре роликов
- узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами.
- верхняя  и нижняя пары раскатных роликов снабжены скребками, облегчающими чистку
- в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок
- подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите
- плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки
- плита окончательной закатки имеет возможность откидываться, снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания
- Расстояние между боковыми направляющими определяется по линейной шкале для удобства пользователя
- транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тестовой заготовки служит для выравнивания положения тестовой заготовки при выгрузке
- предусмотрена регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности
- четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении
- предусмотрена возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
- корпус - нержавеющая сталь
- все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:
   - раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования - из полимерного материала
   - боковые направляющие - из полимерного материала
   - поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности ""вафля""

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- трех кнопок ""Аварийный стоп"", расположенных в зоне работы персонала
- блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
- прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
- датчик счета тестовых заготовок
- многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
- конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
В комплект поставки включены ЗИП и комплект принадлежностей.
Низкие цены. ЗИП
Большое количество товаров в наличии
Ремонт на месте
Собственная ремонтная мастерская и бригада с опытом более 20 лет
Быстрая доставка
Являемся официальными поставщиками

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

Заказ звонка


Введите символы с картинки*