Пароконвектоматы

На рынке Российской Федерации компания РБГ представлена с 1997 года. Сегодня мы занимаем одну из лидирующих позиций в области поставки оборудования для предприятий общепита и торговли и в сфере проектирования и создания инженерных систем для этих объектов. В нашем каталоге клиенты могут заказать пароконвектоматы и другую технику для технологической зоны кухни ресторана, столовой, кафетерия, бара, закусочной.

Ряд особенностей пароконвектоматов

Каждый представленный в ассортименте пароконвектомат может с успехом заменить несколько видов теплового оборудования, включая конвекционную печь, котел, жарочный шкаф, электро- и пароварку, сковороду, плиту. Универсальность оборудования обеспечивают несколько режимов работы: готовка на пару, режим конвекции, комбинированный вариант, низкотемпературный пар.

Оборудование включает в себя следующие элементы: высокопрочный корпус, дверца, нагревательная спираль или ТЭН, вентиляторы, система увлажнения воздуха в рабочей камере. Приготовляемые блюда размещаются на гастрономированных противнях, устанавливаемых в несколько рядов на направляющие. Здесь же отметим, что мы предлагаем купить пароконвектоматы, оснащенные системами автоматической мойки.

Преимущественные характеристики пароконвектоматов

Реализуемая техника производителей UNOX и Gierre демонстрирует следующие плюсы:

• надежная термоизоляция;
• высокая безопасность в эксплуатации;
• умеренное потребление энергии электрическим пароконвектоматом;
• дверной замок из самосмазывающегося полимера;
• легкое управление микроклиматом в камере;
• эффективное распределение воздушных потоков;
• возможность деликатной готовки;
• панель управления MASTER.Touch;
• заводские программы готовки и возможность создания пользовательских алгоритмов;
• система самодиагностики.

Свяжитесь с представителями РБГ, чтобы купить пароконвектомат по выгодной цене!