Сковорода электр. ЭСК-90-0,47-70 вся нерж.(цельнотянутая чаша, площадь 0,47 м2, 70 л, опрокид, 900 серия, 840x950x950 мм)

Элемент тепловой линии 900 серии

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 840х1045х940
Масса, кг 185
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400
Серия 900
Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
Количество ТЭН-ов 3
Тип питания Электричество
Площадь дна чаши, м2 0.47
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 712х616х188