Спиральный тестомес ТМС-100НН-2П серии CHEF

- объем дежи - 100 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 10 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Наша компания поставляет профессиональное оборудование с 1998 г.
Покупая оборудование у нас, вы получаете не просто технику, а уверенность в завтрашнем дне. Мы берем на себя полное гарантийное сопровождение и квалифицированный сервис, обеспечивая бесперебойную работу вашего бизнеса!